It's Me！！--- GENIEK

天氣熱，讓我進廚房的意願大打折扣，誰會喜歡還沒開瓦斯爐就已經全身汗的感覺呢？往往一頓飯菜準備下來，我已經沒有胃口了。

新竹的Costco剛開幕沒多久，它讓我最滿意的地方就是離公司近，我可以看缺什麼，就利用午休的時間去買，不用再利用假日在台北的分店買，尤其是需要冷凍或冷藏的食品，常要為它們的常溫運送長達1、2小時感到緊張；也不用再為了真缺的某樣東西，特地去買時，又搬了其它不需要的東西回來。

這天中午和我去逛的是Stella，利用午休時騎機車去，才摔車沒多久的我，騎起車又要載人的心理壓力還蠻大的。

這次要買的主要目標是鉆板和Stella大力推薦的焙煎胡麻醬。

這個焙煎胡麻醬在我家週五晚餐出現後，我就知道它會是未來我在Costco必買的商品啦！尤其是夏天，只要起一鍋熱水，煮麵條、把切好的菜、本來就熟的貢丸之類的火鍋料丟進去燙熱，再淋上焙煎胡麻醬，就是開胃又營養的一餐啦！！

這是今天的午餐，麵的配料原則很簡單，就是要給它色彩鮮豔就對啦！！所以今天中午放的菜是秋葵、木耳、胡蘿蔔、玉米鬚，綠色、褐色、紅色、黃色襯在白色麵條上，是不是光看就很美味了呢？！

由於有鄰居阿姨愛心贊助的滷肉和滷蛋，所以我就不再弄葷料了。

這個煎焙胡麻醬的味道是甜甜、鹹鹹、微微的酸，還有很香的味道。夏天吃這種涼拌麵，不用煮得揮汗，又可以吃得涼爽，不是很值得你嘗試看看的事嗎？！