【我家也有可樂雞】－It's Me！！--- GENIEK

所謂『可樂』雞，顧名思義就是用可樂燉煮的雞嘛！

自從在ELin家看到這道菜，雖然還沒有正式做過，但就覺得會很適合我這種沒有手藝的傢伙；雖蒙ELin在留言裏提點做法，但從想到做還是有點距離，畢竟毁在我手上的名菜不少，若沒有把握自己弄時能一次成功，我實在不想再挫折自己的信心一次。沒想到最初教這道菜的阿萍不但在ELin家留言，還在嗑牙傳了訊息給我，這下不做做都不行啦！怎麼可以辜負這種熱情呢！(嗑牙的姐妹們，下回看到我留言想學哪道菜，記得要這樣逼逼我呀！不然我應該一輩子不會有什麼長進滴.....)

本來昨天要做的，但Cad很懶得出門去替我買可樂，對他來說，可樂是用來喝的，用來燉煮東西，他直言：「真是浪費！」終於在我擺了一天的臭臉後，可樂很視相的出現在我家冰箱裏。

材料有：可樂、雞肉、醬油、辣椒和蒜；可樂：醬油＝3:1；原則上醬料的量以能蓋過雞肉為準。

最後兩樣增加香氣的材料，據ELin師傅和阿萍師傅說是可加可不加，但為增加成功的機率，我還是選擇加入。

早上起床就先備料放進鍋裏，中火、開蓋燉煮30分鐘的時間剛好我梳洗好、吃完早餐，晚上回來只要盛盤微波加熱就可以了。