It's Me！！--- GENIEK

自從在某blog格主那裏看到有關AX-1000、AX-2000的豐功偉業後，就死心踏地的想把它請回家。很可惜！它的價格一直都是高檔到我無法高攀的狀態，只好和它說「無緣的！再會吧！」

今年某個機緣下，又在網路上看到格友發表的「廚房的貴婦 日立MRO-DV200T」的相關介紹，當下眼睛一亮，經四處打探它的消息後，發現它的價格的確親切多了，而且重點是：它是日本製的中文面版和中文說明書。不用再自己拿著日文說明書亂猜，也不用到處去要食譜翻譯本。

從二月訂購後，每月時間差不多時，就會期待它的到來，但連著讓我失望了四次；終於，在七月十一日這天，它來到我家了。

它的面板是銀白色的，所以我決定從此要暱稱它為『小白』啦！！

由於上週三我不小心犁田，摔得我半身不能動彈，只能眼巴巴看它留在箱子裏；星期一總算好點了，趕忙把它先救出箱子，做第一次空燒，並細細研究使用說明書和食譜。

今天就給它來個初體驗吧！！

先備料：雞腿六隻、芥茉子醬和蜂蜜調成半碗量(我不愛太甜，所以大約是芥茉子醬:蜂蜜=2:1)、鹽少許

我必需先誇一下Costco買到的這個雞腿，它很貼心的每三隻以真空方式裝成一小袋，然後六小袋為一個購買的set，要用的時候只要看妳需要多少隻，就拆幾個小袋(袋與袋間已先切割過，所以一撕就開)。等我將其中一袋拆封後發現：雞腿還已經先剁兩個口子，不用我再為了讓醬料入味而動刀啦！

由於我沒有先醃料，怕雞腿沒有鹹味，所以洗淨好的雞腿擦乾後，先用鹽薄薄的按摩一次。之後，再用調好的芥苿子+蜂蜜的調醬，幫雞腿們再按摩一次。

接著就是先幫小白加水，再把雞腿們送進小白裏。

這次我想先試基本功能，所以按說明書內的指示，設定為自動調理的《27香草烤雞》，小白會自動為這些食材秤重，自動規劃這樣的烤程需要烤幾分鐘。

這次要耐性地等個31分鐘哦！！

快烤好時，已經整個一樓都是蜂蜜的香味了！出爐的成品，真是太好吃了！內裏的肉不會乾乾的，表皮則是剛好的酥脆，而且整個烹調過程，我完全不用怕它焦了或是不勻熱，要一直去翻面。它就這麼被完成了，而且還是大成功！！ Cad馬上聞香先拿了一隻去啃，連剛剛還要我拜託才肯把八顆水餃吃完的Eowyn都吃了快半隻腿，我又把其中三隻送去孝敬常幫我家加菜的鄰居，所以完全來不及為它們照張相！明天還要再弄一次，到時再補照吧！

看來，我會愈來愈愛小白；有了它，我的煮婦生涯出現了曙光。