It's Me！！--- GENIEK

自從別人替我繳了三年電費事件後，我一直在想這三年多的家庭帳到底是出了什麼問題。

已經忘了是哪一年第一次收到一份由Excel編製而成的家庭記帳本，便開始了電子記帳的習慣。說真的，若不是發生這次的事件，我會覺得這個Excel版的記帳軟體真的已經很好用了！尤其是它在今年還更新了一些功能，像信用卡對帳、年度資產總表、可自設項目...等功能，需要下載的人可以到這裏下載。

回歸到自我檢討：「這三年多的家庭帳到底是出了什麼問題？」

我的結論是：帳金不符！！

在嗑牙聽聽看看聊聊，總能有不錯的收穫！這群為人妻、為人母的主婦們，個個深藏不露，一經挖掘，總是能讓我增眼界、長腦子。各項商品總能被她們客觀又廣泛地討論，最後還能很實際地告訴妳到底好不好用！所以有什麼該不該買的問題，我最愛向她們請益，也最愛看她們的討論。


 

必需承認：「其實我也很愛敗家！」
自從在網路上看到KO所介紹用麵包機做出的吐司麵包後，就對這種懶人機心生嚮往。跟朋友借過威寶的麵包機來玩，但十次有八次不成功，再不就是麵糰發了，但烤過頭。據嗑牙上的高手說，用威寶的麵包機製做麵包，要提早在它固定的完成時間前十分鐘左右，就手動讓麵包出爐，這一點都不符合我的懶人原則。於是，我便尋覓著在台灣哪兒可以買到KO那款麵包機，甚至期待Cad又出差美國，那我就可以在美國的ebay買了，請Cad替我扛回家。
最近在薇裙的blog看到她用Panasonic SD-BM101製作麵包，再加上嗑牙的團購價魅力，我真的是沒什麼堅持地就給它敗下去了！
收到小草寄來的麵包機已經幾天了，但真的很忙，沒什麼空去購料，所以機器一直還在箱子裏。
聽說是全省缺貨的熱門商品喔！
這週趁回娘家的機會，特地去附近的烘焙材料行買了材料，這才有機會把它從箱子裏拿出來。
日本人真的很用心，一台使用製麵包機該有的器具也是幫你準備齊全：麵包機使用食譜、量匙、量杯、酵母菌培養杯、隔熱手套。只是機器的尺寸大了點，讓我有點不知道該把它擺到哪裏去使用。
這是它的操作面板，發現了嗎？它有「預約」功能！當初會毫不堅持地敗下去，就是看上它有我這個懶人最愛的預約功能，可以不用推算什麼時候要吃、什麼時候製作，讓我可以在睡前就把材料放入，早上就可以聞著麵包香起床，還有什麼比這更幸福的起床方式呢？
它的蓋子是兩層的，夾層的部份設計了用來放酵母菌(右邊)及其它堅果類材料(左邊)的投入盒。
第一次使用，我是按它標準吐司的配方去下料的：
高筋麵粉250g
奶油       10g
砂糖       2大匙
奶粉       1大匙
鹽          1小匙
水          180ml
酵母菌   1小匙
根據薇裙的提點，我選用了"淡色"的烤色，並把完成時間訂在早上7:00。
這是剛出爐的樣子，意外的成功！
上面有點小醜的破口是因為它發得太高了，開蓋時發現它的頂端有部份黏在蓋上啦！根據食譜的解說，正常成品高度應該是在20~15cm。
整個內鍋拿出來的樣子，麵包發起來的型，像不像個帽子呢？
不要說嗜食麵包的Cad被香味吸引過來，連剛剛還在盧的Eowyn也跑到桌邊來：「媽媽，我也要吃一口！」
剛出爐的口感真的是很不錯，外皮酥脆，裏面則是鬆軟到一個不行。轉眼間，Cad馬上解決掉1/3，連Eowyn也嗑掉了幾大塊，臨出門時還多要了一塊要拿到車上去啃。
但放到第二天的口感就不大好了，外皮變硬了，裏面吃起來雖然還算軟，但少了前一天的膨鬆感和香氣。根據嗑牙的高手高手高高手們指示，若要第二天也好吃，要在下料時加一點cheese進去，我下回可要記得放。
雖然是懶人機，但能讓我這個烹飪白痴第一次使用就大成功，它真是台值得推薦的小家電！

自從腺病毒纏上我後，我就開始咳了，有時咳到無法睡覺，只能起床當遊魂；連我常用來止咳的鹹檸檬乾都止不了我的夜咳。上網找了N次止夜咳的秘方，但還是沒找著。

昨天收到表妹的email，是一篇講去咳的，趕快PO出來和大家分享，咳久了變成咽喉炎就不好了。
唯一的遺憾是不知道出處，只好對原作者抱歉了！
1.熱咳
感冒了～咳嗽、頭痛、流鼻水通通來襲，快派出桑葉菊花甘蔗汁打敗它！
怎麼分辨你是熱咳～
有所有常見的感冒症狀，多痰呈黃色黏稠狀，容易感到口舌乾燥、喉嚨疼痛，身體發熱、大量流汗，頭痛、頭暈。
桑葉菊花甘蔗汁
材料：
桑葉10g、菊花5朵、甘蔗汁200c.c.。
作法：
將桑葉和菊花先用熱開水燜出味道，撈出渣渣再加入甘蔗汁調勻即可。

自從放在公司的咖啡匙不翼而飛後，我就只能用公司提供的攪拌匙來喝咖啡；但為了環保起見，我是一支攪拌匙用到底，用完、洗了再用，以免浪費。
也從咖啡匙掉了之後，只要聽到有同事要出國去，就一定請他幫我留心，看看有沒有特殊的咖啡匙可以為我帶回來。
為什麼要特殊呢？因為我不想再有人把我的咖啡匙A走啦！！一支咖啡匙的價格不高，但那種失去的情緒卻讓我沮喪很久。
這週去HOLA買被套，便順便找找有沒有特殊的湯匙。沒想到讓我到這個造型特殊的掛匙！！
它可以掛在杯子上欸！！
造型特殊！我應該不用擔心它會再被人A走了吧！！

自從餵母奶以來，我每天都要為了張羅湯湯水水煩腦。光靠喝熱開水，產出的奶水似乎不夠多也不夠濃，會擔心對Roro來說營養夠不夠；而且，每每擠完奶或餵完奶，我都會頭暈目眩的好一會兒，中醫說我是血氣不足，要吃些溫補的東西。趁著還沒有上班，去了趟清華中藥行買枸杞子、紅棗和當歸，想自己燉點東西來喝，老闆娘大力推薦他們已經熬好真空包裝的中藥湯「月內補」，喝了快一個月，效果不錯！只可惜真的太貴了，一包要100元呢！雖然買十送一，但還是覺得很傷荷包。
元旦前後寒流來襲，Cad去燦坤買電暖器又重新花了400大洋辦會員卡，辦卡禮有數種，他選了個小燉鍋；不用則已，一用就讓我深深愛上它了！
組件小多，那個白色的燉盅真的剛好一人份而已，燉煮時，水只能放到8.5分滿，不然就會溢出來哦！
組起來就是這個樣子。
把要燉煮的食材和中藥放入，外鍋建議放個2/3米杯就夠了，不用像說明書寫的那樣，會燉太久，肉都燉老咯！
睡前把東西備好放入，插上電、按了開關......
第二天醒來，噹！噹！噹、噹！
就是一盅超養生的湯水啦！

生Eowyn時，只餵了她四個多月的母奶，這一直是我的遺憾；所以懷Aphro後，我就處心機慮的搜羅不少能促乳的祕方，只求能餵Aphro母奶久一點。

【中藥類】 【一】簡易中藥方-通草三錢 / 當歸五錢 /生耆(無蜜的黃耆) 二錢 / 紅棗十粒, 中藥燉壺加大量水煮,當開水喝"